A ração essencial mínima definida pelo Decreto-Lei nº. 399 de 30.04.1938, que estabelece 13 produtos alimentares básicos (arroz, feijão, carnes, farinha de mandioca, café, pão, leite, açúcar, margarina, óleo de soja, legumes, frutas e raízes) e suas respectivas quantidades, passou a representar aproximadamente 36,60% do salário mínimo.
O custo total da cesta básica em dezembro/11 foi de R$ 199,46. Um trabalhador que nesse período ganhou um salário mínimo de R$ 545,00 precisou trabalhar o equivalente a 80 horas e 25 minutos para adquirir sua alimentação individual. Uma família composta por quatro pessoas teria que dispor de R$ 797,84 para garantir a alimentação básica.
No mês de dezembro, os preços praticados em João Pessoa registraram aumentos nos seguintes produtos: raízes (6,86%), margarina (4,61%), feijão (4,09%), café (3,47%), carnes (3,32%), frutas (2,96%), leite pasteurizado (2,16%), arroz (1,69%), farinha de mandioca (1,03%) e óleo (0,31%). As maiores quedas de preços médios foram nos seguintes produtos: legumes (2,31%) e açúcar (1,57%). O pão francês permaneceu estável.
GASTO MENSAL E HORAS DE TRABALHO NECESSÁRIAS À AQUISIÇÃO DA CESTA
Dezembro/2011
PRODUTOS QUANTIDADE VALOR (R$) TEMPO
Arroz 3,6 kg 6,48 2h 37 min.
Feijão 4,5 kg 16,02 6h 28 min.
Carnes 4,5 kg 58,82 23h 43 min.
Farinha de Mandioca 3,0 kg 5,91 2h 23 min.
Café Moído 0,3 kg 3,58 1h 26 min.
Pão Francês 60 und 35,40 14 h 16 min.
Leite Pasteurizado 6,0 l 11,34 4 h 34 min.
Açúcar 3,0 kg 7,53 3 h 02 min.
Óleo de Soja 0,750 l 2,43 59 minutos
Margarina 750 g 4,77 1h 55 min.
Legumes 12,0 kg 20,28 8 h 11 min.
Frutas 7,5 dz. 15,68 6 h 19 min.
Raízes 6,0 kg 11,22 4h 31 min.
TOTAL R$ 199,46
MaisPB
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